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News

NEWS BRIEF

Oct 18, 2026

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5 min read

⚡RIP McRib & Poppi macht auf Energy

#355 | McDonald’s, PepsiCo, Aldi, Ritter Sport, Monster Energy, Paulaner, Poppi, Holy, Tegut, Like, BRLO und viele mehr.

Philipp Wolf | swyytr

NEWS BRIEF

💔Lovebrand vor dem Aus & Bier aus Olivenöl

Oct 11, 2026

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3 min read

💔Lovebrand vor dem Aus & Bier aus Olivenöl

#353 | J.Kinski, FoodBoom, Athletic Brewing, Graza, Forest Gum, Food Brewer, vly, Oatly, KFC und so viele mehr.

Philipp Wolf | swyytr

NEWS BRIEF

🍠Keine Ube für Foodies & kein Taco Bell für alle

Oct 4, 2026

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5 min read

🍠Keine Ube für Foodies & kein Taco Bell für alle

#351 | OYL, Ube, UWU, Fungi Pad, Startup-Report, Deliciously Ella, Skyr, Mö Foods, Edeka, Tegut und viele mehr.

Philipp Wolf | swyytr

NEWS BRIEF

🍗Chicken-Flavor-Müsli & High-Fibre-Milch

Sep 27, 2026

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4 min read

🍗Chicken-Flavor-Müsli & High-Fibre-Milch

#349 | Graza, Surreal, KFC, Habbys, Glowkitchen, Freda, Folgers, Oatly, Lidl GB, Impossible Foods, Katjes Greenfood, Picnic und viele mehr.

Philipp Wolf | swyytr

NEWS BRIEF

Sep 20, 2026

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4 min read

🍞60-Dollar-Brot & Robo-Restaurants

#347 | goodBytz, Wonder, jus&jar, NEOH, Ferm Labs, Beyond, Berentzen, Ritter Sport, Müller, REWE und viele mehr.

Philipp Wolf | swyytr

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❎Foodwatch vs. Influencer & Hub ohne Impact

Sep 13, 2026

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4 min read

❎Foodwatch vs. Influencer & Hub ohne Impact

#345 | Impact Hub Berlin, Lidl, MicroHarvest, Beyond, Revo Foods, More Nutrition, Foodwatch, Flipkart, LEKKA und viele mehr.

Philipp Wolf | swyytr

NEWS BRIEF

Sep 6, 2026

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3 min read

🍨Snoop is hiring & Barilla geht shoppen

#343 | David Protein, LIKE, Jung von Matt, Appinio, V-Label Awards, Barilla, Goodles, Rügenwalder Mühle, Oatly, EDEKA, Nestle und viele mehr.

Philipp Wolf | swyytr

NEWS BRIEF

🥒Schluss, Ende, Aus... & 'ne Gurken-Cola

Aug 30, 2026

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3 min read

🥒Schluss, Ende, Aus... & 'ne Gurken-Cola

#341 | Coca-Cola, REWE, Alnatura, Wolt, 4Bro, Kale&me, TADA Ramen, The Pickle Company, Joony's und viele mehr.

Philipp Wolf | swyytr

Deep Dives

DEEP DIVE

Oct 22, 2026

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6 min read

Preview »Vom Foodie zum Founder«

Nächste Woche ist es so weit. Nach vier Jahren Arbeit erscheint am 29. Oktober mein Buch »Vom Foodie zum Founder«. Heute gebe ich euch einen ersten kleinen Einblick, und zwar in den Prolog. Er beginnt an einem Sommerabend im August 2014, als auf VOX die erste Folge von »Die Höhle der Löwen« lief, und erzählt, wie Ankerkraut aus einer Garage bis zu Nestlé kam. Wie die Geschichte im April 2026 weiterging, wisst ihr vermutlich.

Philipp Wolf | swyytr

DEEP DIVE

Oct 15, 2026

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4 min read

Sneak Peek: Vom Foodie zum Founder

Das Food Innovation Playbook für alle, die unser Essen von morgen gestalten wollen

Philipp Wolf | swyytr

DEEP DIVE

Watchlist: u.a. Brezen für Kids & Eis mit Gemüse

Oct 8, 2026

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5 min read

Watchlist: u.a. Brezen für Kids & Eis mit Gemüse

Sechs neue Food Startups mit teils sehr speziellen Zielgruppen: Von Babys im Beikostalter über Kinder, die Eis lieben, bis zu Leuten, die gerade vom Training kommen.

Philipp Wolf | swyytr

DEEP DIVE

Startup-Watchlist: Von Essig-Limonade bis Darmflora-Konzentrat

Sep 24, 2026

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5 min read

Startup-Watchlist: Von Essig-Limonade bis Darmflora-Konzentrat

Wir haben uns wieder durch LinkedIn, Handelsregister und den halben Rest des Netzes gegraben. Sechs Startups sind es diesmal, und sie stehen ungewöhnlich weit vorn: zwei sammeln noch Wartelisten, eines stand gerade erst vor den Löwen.

Philipp Wolf | swyytr

DEEP DIVE

Sep 17, 2026

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4 min read

Innovation: Blick über den Tellerrand.

Eigentlich wollte ich nur kurz schauen, was international gerade passiert. Dann bin ich bei einem Proteinriegel-Startup gelandet, das Fisch verkauft, und wusste, dass daraus ein längerer Nachmittag wird.

Philipp Wolf | swyytr

DEEP DIVE

Runterkommen statt wachmachen – Wie GABA den Wellness-Markt beflügeln könnte.

Aug 27, 2026

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9 min read

Runterkommen statt wachmachen – Wie GABA den Wellness-Markt beflügeln könnte.

Was haben die Anti-Kater-Drinks von Topmodel Bella Hadid mit gekeimtem Reis aus Japan zu tun? Beide enthalten GABA. Der körpereigene Stoff bremst das Nervensystem dort, wo Koffein es antreibt. In den USA füllt er damit ganze Regale, in Europa darf bislang niemand sagen, was er tut.

Philipp Wolf | swyytr

DEEP DIVE

Heißer August, noch heißere Startups: Die neue Watchlist ist da.

Aug 20, 2026

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5 min read

Heißer August, noch heißere Startups: Die neue Watchlist ist da.

Die August-Watchlist hat wieder einige spannende Startups zu bieten. Angefangen mit Raw-Cakes aus meiner ehemaligen Hood Osnabrück. Und auch von dem eigentlichen Abfallprodukt Cascara gibt es neues zu berichten.

Philipp Wolf | swyytr

DEEP DIVE

Raus aus der Vergänglichkeit: Warum Food plötzlich zu Fashion wird

Jul 23, 2026

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6 min read

Raus aus der Vergänglichkeit: Warum Food plötzlich zu Fashion wird

Essen ist vergänglich, Mode bleibt. Immer mehr Food Brands ziehen daraus ihre Konsequenz und verwandeln Logo, Kultstatus und sogar das Produkt selbst in tragbaren Lifestyle.

Philipp Wolf | swyytr

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🍞60-Dollar-Brot & Robo-Restaurants

❎Foodwatch vs. Influencer & Hub ohne Impact

🍨Snoop is hiring & Barilla geht shoppen

🥒Schluss, Ende, Aus... & 'ne Gurken-Cola

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Preview »Vom Foodie zum Founder«

Sneak Peek: Vom Foodie zum Founder

Watchlist: u.a. Brezen für Kids & Eis mit Gemüse

Startup-Watchlist: Von Essig-Limonade bis Darmflora-Konzentrat

Innovation: Blick über den Tellerrand.

Runterkommen statt wachmachen – Wie GABA den Wellness-Markt beflügeln könnte.

Heißer August, noch heißere Startups: Die neue Watchlist ist da.

Raus aus der Vergänglichkeit: Warum Food plötzlich zu Fashion wird

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