📈7-Eleven Übernahme, Orthomol-Verkauf und Solar Foods IPO

#183 | Solar Foods, 7-Eleven, Anuga, Orthomol, Ben & Jerry ́s, Mars, HelloFresh, Dunkin ́, Foodwatch, Verpackungsdesign, US-Wahlkampf und vieles mehr.

Moin Foodie,

in der letzten Folge des Fiete Gastro Podcasts trafen meine zwei liebsten Welten aufeinander: Food und Space. Wer beides ebenfalls liebt, sollte mal reinhören.

Falls es sich jetzt interessiert, wie man fit genug für den Job eines Astronauten wird, solltest du es vielleicht mal mit Eierlikör versuchen. 👩‍🚀😉

In diesem Newsletter erfährst du u.a. …

  • Wer 7-Eleven übernehmen will.

  • Warum Nils Glagau Orthomol verkaufen möchte.

  • Was sich Solar Foods vom Börsengang verspricht.

  • Warum wieder über eine Limo-Steuer diskutiert wird.

Falls du es verpasst hast:

Im Blickpunkt🔍

🔔Solar Foods geht an die Börse.

What's Up?

Solar Foods, ein finnisches Cleantech-Unternehmen, hat mit seiner Technologie zur Produktion von nachhaltigem Protein weltweit Aufsehen erregt. Der Schlüssel zum Erfolg liegt in der Entwicklung von Solein, einem natürlichen Protein, das durch Fermentation von Mikroben hergestellt wird, die mit Kohlendioxid und Wasserstoff „gefüttert“ werden. Diese Methode ist nicht nur unabhängig von herkömmlicher Landwirtschaft, sondern reduziert auch den Wasserverbrauch dramatisch. Im April 2024 nahm Solar Foods in Vantaa seine erste industrielle Produktionsanlage „Factory 01“ in Betrieb. Mit einer Kapazität von 120 Tonnen Solein pro Jahr markiert diese Anlage einen bedeutenden Schritt in Richtung einer nachhaltigen Ernährungszukunft, die unter extremen Bedingungen und sogar im Weltraum realisierbar ist.

The Road to Revolution.

Seit der Einführung von Solein hat Solar Foods bedeutende Fortschritte in der Kommerzialisierung und globalen Expansion gemacht. Ein wichtiger Meilenstein war die behördliche Zulassung für Solein in Singapur im Oktober 2022, die den Weg für den Verkauf dieses revolutionären Proteins ebnete. Die ersten Produkte, die Solein enthalten, wurden in Zusammenarbeit mit dem japanischen Lebensmittelhersteller Ajinomoto unter der Marke Atlr.72™ im August 2024 in Singapur eingeführt. Diese Produkte, darunter Mooncakes und Eiscreme-Sandwiches, demonstrieren das Potenzial von Solein, Eiweiß in verschiedensten Lebensmitteln zu ersetzen und gleichzeitig die Umweltbelastung signifikant zu reduzieren.

What´s New?

In dieser Woche gab Solar Foods bekannt, seine Aktien an der Nasdaq First North Growth Market Finland zu notieren. Die Erstnotierung ist für September 2024 geplant und erfolgt ohne die Ausgabe zusätzlicher Aktien. Dieser Schritt markiert einen bedeutenden Meilenstein in der Unternehmensgeschichte und ist ein strategischer Schritt, um frisches Kapital für die ambitionierte globale Wachstumsstrategie zu sichern. Mit dem Börsengang setzt Solar Foods seinen Weg fort, die Produktion und Verbreitung von Solein weltweit zu skalieren und neue Märkte zu erschließen.

Future Food🌍

💜The Power of Purpose: Warum der Zweck einer Marke im zunehmend schwierigen plant-based-Umfeld immer wichtiger wird. In der überfüllten Welt der pflanzlichen Lebensmittel kann ein klarer Markenzweck einen echten Unterschied machen. Einige Markenexperten sagen, dass der Zweck das ist, was Marken auszeichnet und dauerhafte Bindungen zu den Verbrauchern schafft. Da dieser Markt wächst, ist das Verständnis und die Nutzung des Markenzwecks für jeden in einer Branding- oder Marketingfunktion in diesem Sektor von entscheidender Bedeutung. Aber was genau ist der Markenzweck und wie kann er pflanzlichen Lebensmittelmarken zum Erfolg verhelfen? Lassen Sie uns eintauchen.

🥩Europäische Startups für kultiviertes Fleisch stehen vor erheblichen Finanzierungsproblemen. Europäische Foodtech-Startups, die den Lebensmittelsektor durch im Labor gezüchtetes Fleisch revolutionieren wollen, stecken in einem „Tal des Todes“ fest, warnt eine gemeinnützige Organisation, die zellbasierte Alternativen zu herkömmlichen tierischen Produkten fördert.

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Big Food🛒

📈7-Eleven vor Übernahme. Aktie steigt um 23 Prozent. Der kanadische Handelskonzern Alimentation Couche-Tard will den Betreiber der internationalen Mini-Supermärkte 7-Eleven übernehmen. Das teilte der japanische Mutterkonzern, die Handelskette Seven & I Holdings, am Montag mit.

💊Orthomol: Nils Glagau will das Supplement-Unternehmen für eine Milliarde Euro verkaufen. Nils Glagau hatte Orthomol von seinem verstorbenen Vater übernommen. Nun will er das Familienunternehmen einem Medienbericht zufolge verkaufen und bis zu einer Milliarde Euro dafür bekommen. Anfang September solle das Bieterverfahren steigen. Es gebe auch schon Interessenten.

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Market & More📈

Tops & Flops (Food) der letzten Woche an den Börsen.

Verpackungsgestaltungen haben Luft nach oben: Eine kürzlich durchgeführte Online-Befragung des Marktforschungsinstituts MediaAnalyze zeigt, dass viele deutsche Konsumenten das Packaging-Design von Produkten als überladen und unleserlich empfinden.

Foodwatch fordert Steuer für zuckerhaltige Getränke. Laut einer Foodwatch-Analyse, die am Mittwoch vorgestellt werden soll, enthielten 136 untersuchte Getränke wie Limonaden, Energydrinks und Fruchtsäfte im Schnitt 7,8 Prozent Zucker. Das seien mehr als sechs Zuckerwürfel pro 250-Milliliter-Glas.

Landwirtschaft der Zukunft: Über die gegenwärtigen Herausforderungen der Landwirtschaft reden Bäuerin Annemarie Paulsen und Matze Hielscher im Hotel Matze Podcast.

Billige Lebensmittel: Trotz Inflation, Deutsche zahlen im europäischen Vergleich weiterhin sehr wenig für Lebensmittel.

Hohe Lebensmittelpreise werden zum politischen Vehikel von Kamala Harris im US-Wahlkampf.

Studie zur Wahrnehmungstäuschung: “Konfetti-Illusion” macht unreife Orangen appetitlicher.

Event-Highlights der nächsten Wochen

Farm-Food-Climate

04. - 06. Sep. 24

New Food Conference

3. - 4. Sep. 24

Ideenfutter Expo

11. Sept. 24

Open Mouth

12. - 16. Sep. 24

Food Startup Campus

27. Sep. 24

Chefs in Town

27. - 29. Sep. 24