🚀Acht neue Startups & die stärksten Food Brands 2024

Moin Foodie,

diese Woche war ich erstmals beim Food Innovation Camp in Hamburg. Dort durfte ich viele tolle Menschen treffen und viele leckere Produkte probieren. Allerdings musste ich auch feststellen, dass es weiterhin viel Aufklärung über den Markt braucht und es noch viel mehr Ehrlichkeit bedarf. Ich bin ungern der Überbringer schlechter Nachrichten, aber nur ein Bruchteil der dort vorgestellten Startups wird die nächsten drei Jahre überstehen. Es liegt noch viel Arbeit vor uns.

Apropos Arbeit: davon hatte ich in den letzten Monaten reichlich und es wird Zeit für etwas Urlaub. Daher geht's mit diesem Newsletter in eine kurze Sommerpause. Aber keine Sorge… allzu lange braucht ihr nicht auf wöchentliche Food News zu verzichten.

IN DIESEM NEWSLETTER ERFÄHRST DU…

• Welche backfrischen Startups du sicherlich noch nicht kennst.

• Wer zu den Top FMCG-Brands 2024 gehört.

• Was Apple mit Star-Koch René Redzepi macht.

• Was die KfW für die Gründer*innen-Szene prognostiziert.

Und natürlich vieles mehr!

🔍DEEP DIVE🔎

📚 RECO´S 🎧

🏆Das sind die Top FMCG-Brands 2024. YouGov präsentiert sein FMCG-Ranking für 2024. Die jährlichen YouGov-Markenrankings basieren auf den täglich erhobenen Daten des BrandIndex und messen die Einstellung und Wahrnehmung der Verbraucher gegenüber den FMCG-Marken. Zu den Top-Marken in Ranking für den deutschen Markt finden sich auch in diesem Jahr wieder große Player wie iglo, Dr. Oetker, Frosta, Knorr oder auch die Rügenwalder Mühle. [Vegconomist>]

📺Apple TV+ hat mit „Omnivore“ eine neue Dokumentarserie über Lebensmittel angekündigt. Die Dokumentarserie „Omnivore“, die vom weltberühmten Koch René Redzepi entwickelt wurde feiert am 19. Juli seine Premiere. Die achtteilige Serie erforscht die Schönheit und Komplexität der menschlichen Erfahrung anhand berühmten Zutaten, die uns alle verbinden. [Apple; engl.>]

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🖌️DESIGN OF THE WEEK🖼️