💥Katjes übernimmt mymuesli & 5.000 kochende Roboter für China

Moin Foodie,

heute findet das Finale der Fußball-Europameisterschaft statt. Kulinarisch gesehen geht der Sieg eindeutig an Spanien mit ihrer köstlichen Paella und Tappas, im Vergleich zu britischen Fish and Chips und Aal in Minzsoße. Den Titel des kulinarischen Europameister müsste sich eigentlich Frankreich auf die Fahne schreiben, wäre da nicht die Tatsache, dass das Land der Haute Cuisine zugleich eine der größten Fast-Food-Nationen ist. Bon Appétit!

TOP NEWS DER WOCHE

• Katjes kauft Mehrheit von mymuesli.

• Ein Hamburger Startup erhält Mega-Auftrag aus China.

• Delivery Hero droht Millionenstrafe.

• Teleernährungs-Startup sammelt 200 Mio. ein.

📰IM BLICKPUNKT🔬

Tegut darf Automaten-Shops wieder sonntags öffnen.

Was ist passiert?

Kaum ein Handelsunternehmen experimentiert gegenwärtig nicht mit Automatisierten Verkaufslösungen. “Smarte Supermärkte” sollten die Versorgung wieder näher an an die Kund*innen bringen (beispielsweise in ländlichen Gebieten) und das Problem des Personalmangels lösen. Vorgesehen sind Einkaufslösungen, die 24 Stunden am Tag und 7 Tage die Woche geöffnet haben. Die Bundesländer setzten dem allerdings vor einiger Zeit einen Riegel vor, da die Sonntagsöffnungen nicht mit dem Ladenschlussgesetz übereinstimmen. Die Automaten-Shops mussten also Sonntags geschlossen bleiben.

Was ist neu?

Auf Basis einer Klage der Stadt Fulda vor dem Hessischen Verwaltungsgerichtshof in Kassel wurde nun entschieden, dass Tegut, deren smartes Store-Konzept “teo” Grundlage der Klage waren, sonntags wieder öffnen dürfen.

Was bedeutet das für die Zukunft?

Eine Änderung des Ladenschlussgesetzes in Hessen dürfte auch der Anstoß für einschlägige Anpassungen in der Gesetzgebung anderer Bundesländer sein. Denn nicht nur Tegut, sondern auch bekannte Namen wie REWE, sowie kleinere andere Unternehmen experimentieren mit Vollautomatisierten Store-Konzepten.

🔮FUTURE FOOD🌏

🎪Circus erhält Absichtserklärung über 5.400 Food-Roboter.

Circus SE, das durch den kürzlichen Kauf von “Aitme” zu einem führenden Unternehmen im Bereich autonomer Küchensysteme wurde, hat eine Absichtserklärung mit dem Beijing University Food Raw Material Joint Procurement Centre unterzeichnet, um 5.400 vollautomatische, selbstreinigende Food-Roboter in Pekings Bildungseinrichtungen einzusetzen. Diese Roboter sollen Produktionskosten und Lebensmittelverschwendung reduzieren sowie über zehn Millionen Mahlzeiten täglich für Pekinger Universitäten und Bildungseinrichtungen bereitstellen, was langfristig zu einem erheblichen Umsatzpotenzial im niedrigen einstelligen Milliardenbereich führt.

🚯Lineage startet Wettbewerb gegen Food Waste.

Lineage, der weltweit größte Real Estate Investment Trusts für temperaturgeführte Lagerhäuser, hat den Start seiner Food Chain Innovation Challenge bekanntgegeben. Dieser globale Wettbewerb lädt Studierende und Startups dazu ein, Lösungen gegen Lebensmittelverschwendung zu entwickeln.

🍄Das Berliner Pilz-Startup tupu ist insolvent.

Das Berliner Food-Startup tupu, das auf lokale und biologisch angebaute Pilze setzt, ist insolvent. Das 2021 gegründete Unternehmen, das 3 Millionen Euro von Investoren wie FoodLabs und Zubi Capital erhielt, wurde von Eldad Arnon und Daniel Lock ins Leben gerufen.

• The Oater startet Crowdinvesting.

• frischli und Brüggen starten Joint Ventures zur Herstellung und Vermarktung von Haferdrinks.

• The Better Meat Co. erhält von der FDA die Zulassung für ihr Rhiza-Mykoprotein.

• CULT Food Science wendet sich offenen Brief gegen Floridas Verbot von kultiviertem Fleisch.

• Singapore Food Agency gab am 8. Juli bekannt, dass sie 16 Insektenarten zum Verzehr zugelassen hat.

🛒CPG, RETAIL & CO.🥡

🥣Katjes kauft die Mehrheitsanteile von Mymuesli.

Katjes Greenfood hat die Mehrheitsanteile von 56% an Mymuesli übernommen, nachdem es sich zuvor mit 10,1% beteiligt hatte. Die Gründer von Mymuesli sind zwar nicht mehr operativ tätig, wollen aber weiterhin in die Firma investieren und mitgestalten. Der Deal, dessen finanzielle Details nicht öffentlich sind, unterliegt noch einer kartellrechtlichen Prüfung und der Einigung mit den finanzierenden Banken.

⚖Delivery Hero droht Strafe von über 400 Millionen Euro.

Dem Berliner Lieferdienst Delivery Hero könnten aufgrund mutmaßlicher Verstöße gegen das EU-Kartellrecht deutlich höhere Kosten drohen als ursprünglich angenommen. Das Unternehmen hat bekanntgegeben, dass sich die Strafe auf mehr als 400 Millionen Euro belaufen könnte, während zuvor lediglich von 186 Millionen Euro ausgegangen wurde. Als Folge wird das Unternehmen die Rückstellungen erheblich erhöhen müssen.

📲Foodsmart erhält ein 200 Millionen US-Dollar Investment.

Foodsmart erhält eine Investition von 200 Millionen US-Dollar vom Rise Fund, um sein Teleernährungs- und Lebensmittelmanagementgeschäft auszubauen. Diese Finanzierung wird es Foodsmart ermöglichen, seine Technologie zu verbessern und den Zugang zu Ernährungsberatungen und maßgeschneiderten Essensplänen für Patienten, insbesondere für einkommensschwache und von Ernährungsunsicherheit betroffene Bevölkerungsgruppen, zu erweitern.

🍽Local Kitchens mit 40-Millionen-Dollar-Runde.

Local Kitchens, ein technologiegestütztes Multi-Brand-Restaurantkonzept in einem erweiterten Ghost-Kitchens-Stil, hat 40 Millionen US-Dollar in einer Serie-B-Runde erhalten. Das Unternehmen, das 2020 gegründet wurde und seitdem um das Fünffache gewachsen ist, bietet eine effizientere Alternative zu traditionellen Restaurants, indem es eigene Restaurants betreibt und sowohl Lieferung als auch Speisesaalservice anbietet.

🚫HomeMeal: Der Berliner Food-Marktplatz ist insolvent. 

Das 2021 gegründet HomeMeal setzt auf die “Zubereitung und den Verkauf von Essen aus privaten Küchen”. Dabei unterstützt das Startup seine Köch*innen “von der Idee, über die Erfüllung der gesetzlichen und hygienischen Anforderungen, bis zur Gewerbeanmeldung und der Registrierung beim Finanzamt”. Das allerdings ohne Erfolg. Das Unternehmen musste nun Insolvenz anmelden.

• Güssinger Garnelen: Österreichisches Garnelen-Zucht-Startup ist insolvent.

• Super Streusel steigt ins Geschäft mit Backmischungen ein.

• Athletic Brewing, Amerikas führende Brauerei für alkoholfreies Bier, sammelt 50 Millionen Dollar ein.

• allO, ein digitales End-to-End-Betriebssystem für Restaurants, sichert sich 5 Millionen US-Dollar.

📰MARKET & MORE📈

• Argentinien: Rindfleischkonsum im Jahr 2024 auf Rekordtief.

• Landwirtschaft: Bundestag beschließt Entlastungen für Bauern und Bäuerinnen.

• Außerhaus-Markt: Amerikaner geben erstmals mehr Geld für Essen außerhalb der eigenen vier Wände aus.

• Konsumverhalten: Zuckerhaltige Getränke erleben Comeback.

• Onlinehandel wächst erstmals seit zwei Jahren.

• Gründerszene: Startup-Gründungen im Lebensmittelsektor stagnieren.