🥧 Benton & Horris – Neuseeland auf die Hand.
Andreas Horvath bringt einen Kult-Snack nach Deutschland, der hierzulande sträflich vernachlässigt wurde: den Meat Pie. Inspiriert von seinem Großonkel Joe Horvath in Neuseeland, backt das bayerische Startup handgemachte Pies mit einem hauchdünnen Dinkelmantel. Egal ob klassisches „Cream Chicken“ oder Burger-Style – Benton & Horris beweisen, dass hochwertiges „Fast Food“ keine Fritteuse braucht, sondern nur gute Zutaten und eine familiäre Rezeptur.
🍹 Seses Drinks – Der Barkeeper-Cheat-Code.
Wer zu Hause Cocktails mixen will, scheitert oft an der Balance oder dem klebrigen Sirup. Till Sprackties und Lars Eggers haben im fränkischen Rödental die Lösung entwickelt: „Fruchtreduktionen“. Das ist die goldene Mitte zwischen Püree und Sirup, verfeinert mit Kräutern wie Rosmarin. Damit gelingt der komplexe Spritz in Sekunden – ganz ohne künstliche Zusätze. Ein Geschenk für alle, die ihre Gäste beeindrucken wollen, ohne den ganzen Abend hinter der Bar zu stehen.
💪 Aenders – Kreatin, aber emanzipiert.
Lange Zeit war Kreatin den "Gym Bros" vorbehalten. Kathrin Ridder und Caroline Thiel ändern das radikal. Mit ihrem Berliner Startup Aenders holen sie das Supplement aus der Muckibude in den weiblichen Alltag. Ihr Produkt „Daily“, entwickelt mit Dr. Dorothea Portius, kombiniert Kreatin mit Vitaminen für hormonelle Balance und mentalen Fokus. Aenders zeigt: Wahre Stärke hat nichts mit aufpumpen zu tun, sondern mit Gesundheit, die Spaß macht.
🍕 Waldis Pizza – Neapel für den Heimofen.
Vom YouTube-Kanal zum Teig-Imperium: Sebastian „Waldi“ Maletzke hat verstanden, woran die perfekte Heim-Pizza meistens scheitert – an der Geduld für den Teig. Sein Startup liefert langzeitgeführte, tiefgekühlte Teiglinge, die sofort einsatzbereit sind. Zusammen mit importierten San Marzano Tomaten ermöglicht Waldi jedem, der einen Ofen bedienen kann, Ergebnisse wie beim Lieblings-Italiener – ganz ohne Mehlstaub-Chaos in der Küche.
🥣 Ketos Snacks – Knuspern ohne Kohlenhydrat-Kater.
Das Wiener Startup Ketos Snacks nimmt dem Frühstück die Sünde, aber nicht den Geschmack. Sie interpretieren Klassiker wie Schoko-Müsli neu: getreidefrei, glutenfrei und gesüßt mit Erythrit statt Zuckerbergen. Damit treffen sie den Nerv aller, die Low-Carb oder Keto leben, aber morgens nicht auf den "Crunch" verzichten wollen. Funktionale Ernährung, die nicht nach Verzicht schmeckt, sondern nach purer Schokolade.
🌲 ZIRBE – Die alpine Auszeit in der Dose.
Hauke Tiedemann tauschte die Karriere in der Automobilindustrie gegen die Ruhe der Alpen. Sein Getränk ZIRBE ist der flüssige Beweis, dass Entschleunigung schmecken kann. Die Kombination aus Zirbe, Yuzu und Wacholder ist herb, alkoholfrei und meilenweit entfernt von pappsüßen Softdrinks. Eine „Auszeit to go“ für alle, die im hektischen Alltag kurz durchatmen und den Wald schmecken wollen.
🏋️ Inlead Nutrition – Snacken mit Sixpack-Garantie.
Wenn ehemalige Produktentwickler einer Kultmarke ihr eigenes Ding machen, darf man Großes erwarten. Samet Bütün fordert mit Inlead Nutrition die Großen der Branche heraus. Der Fokus liegt auf „Cheat-Alternativen“: Protein-Chips, die wirklich knuspern, und Eis-Premixes, die in die Makros passen. Das Startup aus Holzwickede beweist, dass Fitness-Lifestyle und echter Genuss keine Gegensätze mehr sind.
🌶️ That’s Kimchi – Fermentierte Familien-Tradition.
Guido Schmidt und Anna-Maria Bahr-Schmidt bringen Hamburg zum Fermentieren. Ihr Kimchi basiert auf dem Originalrezept von Guidos Mutter, kommt aber modern und vegan daher – ganz ohne Fischsauce. Doch es bleibt nicht beim Kohl: Mit Kimchi-Mayo und Umami-Salz senken sie die Hemmschwelle für alle, die sich bisher nicht an die koreanische Küche getraut haben. So wird Darmgesundheit plötzlich zum leckeren Lifestyle-Produkt.