- swyytr | the Food Hub
- Posts
- 🐷Project Eaden im LEH & Fleischkonsum steigt
🐷Project Eaden im LEH & Fleischkonsum steigt
#234 | Cravies, Djoon, Hellotaste, Häppy Candy, Rügenwalder Mühle, Danone, Ferrero, Planet A Foods, Redefine Meat, Project Eaden und mehr.
future food
🧀“Lidl sucht den Super-Käse (auf pflanzlicher Basis)”: Wettbewerb geht in die nächste Runde. Der Innovationswettbewerb von Lidl Deutschland und dem ProVeg Incubator geht in die nächste Runde: Gesucht werden die vielversprechendsten pflanzlichen Käse-Alternativen für die Eigenmarke Vemondo. Über 55 Startups aus ganz Europa und darüber hinaus haben ihre Ideen eingereicht – von Hartkäse-Varianten bis hin zu technologischen Neuentwicklungen. Aktuell läuft die Auswahl der zehn Finalisten, die im Juni zur Verkostung nach Bad Wimpfen eingeladen werden. Dort entscheidet eine Fachjury, welches Produkt es ins Vemondo-Sortiment schafft.
🐷„Schinken ohne Oink“: Project Eaden feiert Markteintritt bei REWE und Coop. Das Berliner Food-Tech-Startup Project Eaden bringt seine ersten pflanzlichen Fleischalternativen in den Lebensmitteleinzelhandel. Unter der neuen Marke LEKKA listet REWE in Deutschland sowie Coop in der Schweiz künftig vegane Varianten von Kochschinken, Rohschinken und Bratwurst. Die Produkte basieren auf der firmeneigenen Protein-Fiber-Technologie, mit der Project Eaden fleischähnliche Texturen nachbildet – ganz ohne Tier.
💰Revo Foods startet Crowdfunding-Kampagne. Das Wiener Food-Startup Revo Foods geht auf Kapitalsuche und setzt dabei auf die Unterstützung der Crowd. Über eine laufende Crowdfunding-Kampagne will das Unternehmen frisches Geld einsammeln, um seine pflanzlichen 3D-gedruckten Fischalternativen weiter voranzutreiben.
auch interessant
US-Bundesstaat Indiana verhängt zweijähriges Verbot für kultiviertes Fleisch.
Daisy Lab erzielt Durchbruch in der Präzisionsfermentation.
Baker & Baker, Bäko und Planet A Foods bringen gemeinsam Backwaren mit der Schokoladenalternative Cho Viva auf den Markt.
REWE Nord listet pflanzliches Flank Steak und drei weitere Produkte von Redefine Meat. [Pressemeldung]
Heura erhält 20 Millionen Euro von der Europäischen Investitionsbank und erwartet Rentabilität im vierten Quartal 2025.
startup

Bildquelle: VOX
🌻Cravies überzeugt bei „Die Höhle der Löwen“. Die Cravies-Gründer Siddik Turhalli und Rio Leonhardt präsentierten bei „Die Höhle der Löwen“ ihren Snack aus gewürzten Sonnenblumenkernen als Alternative zu Chips – und trafen damit den Nerv von Ralf Dümmel, der 200.000 Euro investierte und dafür für 16,25 % des Startups erhält.
🏆Food Innovation Camp: Djoon, O-SOME TASTE und Oh my Seed überzeugten beim REWE Pitch Day in der Zentrale der REWE Region Nord in Henstedt-Ulzburg und stehen im Finale des „Dein Newcomer Awards 2025“.
🍬Hellotaste bringt fünf neue „Sweet Toppings“ auf den Markt. Mit Sorten wie Apfel-Zimt, Kokos Matcha und Salted Caramel erweitert Hellotaste sein Sortiment um kalorienreduzierte, vegane Frühstückstoppings.
🐻Ab Montag: Häppy Candy launcht neue Sorten mit noch weniger Zucker. Ab Montag gibt's neuen Stuff von Häppy Candy. Die zwei neuen Sorten Kirsche-Zitrone sowie Roter & Grüner Apfel kommen nun sogar mit 70% weniger Zucker als herkömmliche Fruchtgummis aus.
big food
🎵Rügenwalder Mühle kapert Billie-Eilish-Konzert. Statt Wurstwerbung: 600 Fanplakate rund um die Uber Arena. Rügenwalder Mühle überließ jungen Fans Mediaflächen im Wert von über 100.000 Euro – als Zeichen für mehr Community, Fandom und pflanzliche Freude.
auch interessant
Danone übernimmt Mehrheit an Kate Farms, einem US-amerikanischer Hersteller von Bio-Nahrung.
Ferrero bring im den USA nach 61 Jahren erstmals eine neue Sorte Nutella heraus, auf Basis von Erdnussbutter.
market & more

Top & Flop F&B-Aktien dieser Woche
Fleischkonsum in Deutschland erstmals wieder gestiegen. Die Deutschen haben 2024 wieder mehr Fleisch gegessen. Der Pro-Kopf-Verzehr stieg um 300 Gramm auf 53,2 Kilogramm. Besonders Geflügelfleisch wird immer beliebter.
falls du es verpasst hast
![]() | Philipp WolfMarketeer, Innovations- & Startup Enthusiast, Podcaster and Founder of the Digital Food Hub swyytr.com. |