🍿Snacks & Roboter für die USA

Moin {{Vorname | Foodies & Founders}},

Im letzten Pioneers Brief ging es um Food und Fashion. Passenderweise bin ich diese Woche auf die Geschichte des Startups Let Loose gestoßen. Dieses verkauft Mittelchen für eine gesündere Darmflora und bessere Verdauung. Nun hat die Marke die "Sh*t Shoes" erfunden: Schuhe mit erhöhter Sohle, die durch eine veränderte Körperhaltung das Defäkieren erleichtern sollen. Die gibt es für 80 Euro im Online-Shop. Das Ganze ist vermutlich aber mehr ein Marketing-Gag: Zwei Reels dazu kommen zusammen auf knapp 15 Millionen Views (12,3 Millionen und 2,4 Millionen). Die Idee regt nicht nur die Verdauung an, sondern auch dazu, dich in Sachen Marketing ruhig mal etwas Ausgefallenes zu trauen.

🏝️Apropos „ausgefallen“: Aufgrund der ab jetzt startenden Sommerpause fallen auch die kommenden Newsletter aus (ja, ich weiß, grandioser Übergang). Weiter geht's hier frisch und erholt mit den News am 16. August.

PS: Sharing is caring. Falls du jemanden kennst, der auch mehr Food-Innovation in seinem Postfach braucht: Einfach diesen Link weiterleiten genügt. Danke dir für den Support und jetzt viel Spaß beim Lesen!

— Philipp

🤖 goodBytz expandiert mit seinen autonomen Küchen in die USA. Das Robotik-Startup bringt seine innovativen Küchenroboter auf den US-Militärstützpunkt Fort Hood in Texas. Dort wird das System künftig rund um die Uhr frische Mahlzeiten für die stationierten Soldat*innen zubereiten, wobei im Rahmen des Auftrags bereits 20 weitere Anlagen fest bestellt wurden.

🍄 Pilzling muss einen Insolvenzantrag stellen. Über das Vermögen des Kölner Startups, das exotische Pilze wie die Löwenmähne auf organischen Reststoffen in städtischen Kellern züchtet, wurde eine vorläufige Insolvenzverwaltung angeordnet. Zuvor lieferte der landwirtschaftliche Stadtbetrieb wöchentlich rund 70 Kilogramm der Pilze an lokale Restaurants und Kund*innen.

🏆 SZ-Wirtschaftsgipfel sucht innovative Gipfelstürmer. Die Süddeutsche Zeitung und UnternehmerTUM haben die Bewerbungsphase für ihren diesjährigen Gründerwettbewerb offiziell gestartet. Ausgezeichnet werden dabei zukunftsweisende Startups aus Bereichen wie Food & AgriTech, wobei die Gewinner*innen im November auf dem Gipfel in Berlin prämiert werden.

🍓 Smash Foods sichert sich frisches Kapital. Das nordamerikanische Startup für Marmeladen und Protein-Snacks hat eine Finanzierungsrunde über 18 Millionen Dollar erfolgreich abgeschlossen. Angeführt von der Investmentgesellschaft L Catterton, sollen die frischen Mittel genutzt werden, um das weitere Wachstum des Unternehmens massiv voranzutreiben.

🚀 Bezos Centre for Sustainable Protein und Imperial College London starten Future Food Accelerator. Der neue Accelerator soll Gründer*innen dabei unterstützen, durch eine eigenkapitalfreie finanzielle Förderung sowie den Zugang zu etablierten Konzernpartnern die kommerzielle Skalierung zu erreichen.

🧬 EU-Parlament stimmt für weniger Auflagen bei Pflanzen aus neuen genomischen Techniken. Pflanzen, die mithilfe von modernen Verfahren wie der Gen-Schere CRISPR gezüchtet wurden und keine Fremdgene enthalten, werden in der Europäischen Union künftig wie herkömmliche Pflanzen behandelt. Nach einer zweijährigen Übergangsfrist entfällt für derartige Züchtungen somit die strenge Risikoprüfung des bisherigen europäischen Gentechnik-Rechts.

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🍜 Nissin launcht erstmals Instant-Ramen für kaltes Wasser. Der japanische Nudelhersteller reagiert auf die heißen Sommermonate und bringt mit "Hiyashi Cup Noodle" die erste kalt aufzugießende Variante auf den Markt. Dank eines neuen, patentierten Herstellungsverfahrens werden die Nudeln durch die Zugabe von gekühltem Wasser innerhalb von fünf Minuten weich und verzehrfertig.

🥦 Biovie nimmt den deutschen Markt für Roh- und Lebendkost ins Visier. Der französische Online-Händler möchte seine Präsenz in Deutschland ausbauen und hat dafür nicht nur seinen Webshop übersetzt, sondern auch seine Logistik nach Metz verlagert. Zuvor wurde der Versand vom weiter entfernten Marseille aus gesteuert. Zu dem spezialisierten Sortiment, das nun schneller zu deutschen Kundinnen und Kunden gelangt, gehören unter anderem frische Meeresalgen, Keimsaaten und gefriergetrocknete Früchte.

🥨 Intersnack expandiert mit einem Milliarden-Deal in die USA. Der deutsche Snack-Hersteller übernimmt den amerikanischen Produzenten Utz Brands für rund 2,9 Milliarden US-Dollar und nimmt das Unternehmen von der Börse. Nach Abschluss der Transaktion werden sich die bisherigen Gründerfamilien und Intersnack die Anteile am Knabberartikel-Spezialisten jeweils zur Hälfte teilen. Durch den Zukauf sichert sich das europäische Unternehmen einen starken Eintritt in den großen US-amerikanischen Markt.

📈 Nestlé steigert seinen Absatz, enttäuscht jedoch die Anleger. Der Lebensmittelkonzern konnte zwar eine Zunahme der verkauften Mengen verzeichnen. Dennoch blieben die aktuellen Entwicklungen hinter den Erwartungen der Anleger*innen zurück.

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