#259 | Ritter Sport, Mymuesli, Pinù, CrustZone, Slate Milk, Evolv, More Nutrition, Domino’s Pizza, Dave’s Hot Chicken und mehr.
Oct 12, 2025
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8 min read
NEWS BRIEF
#258 | Katjes Greenfood, Ferrero, Kellogg, Aldi, Oreo, DoorDash, Picnic, Rügenwalder Mühle, Whacky, Coby’s, Sheers, Knuspr, Koa, Goodbytz und mehr.
Oct 5, 2025
10 min read
#261 | Netto, pure.lyte, Heimatgut, Kikis Kitchen, Kaufland, Nestlé, EDEKA, Circus, Rewe, Starship Technologies, Maia Ventures und mehr.
Oct 19, 2025
Smarter gibt´s die Food Economy nirgends. Jeden Sonntag, das wichtigste in 5 Minuten.
#257 | BETTER CAKEZ, UnternehmerTUM, Burger King, LIKE, Steakholder Foods, Siegfried, Domino’s, Stiller’s Soda, Netto, Familienbrauerei Landsberg und mehr.
Sep 28, 2025
#256 | Dryll, Hye, CrowdFarming, Marktschwärmer, Nalu, Ben & Jerry’s, Meala, Solar Foods, California Cultured, The Family Butchers, Tönnies, EDEKA und mehr.
Sep 21, 2025
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Vom Maggi-Klassiker bis zu fermentierten Pilz-Pasten: Wie Umami die fünfte Geschmacksrichtung neu definiert und Küche, Gesundheit & Nachhaltigkeit verbindet.
Sep 19, 2025
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Warum "Gut Health" mehr ist als ein Hype – und wie Präbiotika, Fermentation & funktionale Fasern das nächste große Ding im Food werden könnten.
Aug 9, 2025
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Warum Marken wie Bluefarm, Holy und Greenforce auf Wasser verzichten – und wie Pulverprodukte zwischen Nachhaltigkeit, Convenience und Konsumententrägheit balancieren.
Jul 22, 2025
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Jun 13, 2025
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![Ist "Gut Health" das neue "High Protein"? [Long Read]](https://media.beehiiv.com/cdn-cgi/image/format=auto,width=720,fit=scale-down,onerror=redirect/uploads/asset/file/9d1f4c7f-791c-43cf-88e0-ef0b8967a205/Main_OGP_Picture_1200_x_630_px__1_.png)
