🐔Farmy-Aus & Shrinkflation-Urteil

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Essen und dabei das Handy in der Hand. Leider Alltag für viele. Aus diesem Grund bringt der US-Eishersteller Halo Top den „Silent (à la) Mode Spoon" auf den Markt – einen goldenen Löffel mit NFC-Chip, der iPhones und Android-Handys per Antippen in den „Nicht stören"-Modus schickt. Preis: 4,90 Dollar, eine Anspielung auf die 490 Kalorien pro Packung. Wohl mehr Marketing-Gag, als echte Innovation. Doch die Botschaft ist dennoch wichtig. Also, jetzt noch eben den Newsletter genießen und dann das Frühstück — und zwar ohne Smartphone.

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— Philipp

🥕 Farmy ist am Ende – der gehypte Schweizer Online-Hofladen meldet Konkurs an. Das eidgenössische Unternehmen, das sich auf den Online-Vertrieb regionaler Lebensmittel spezialisiert hatte, konnte sich trotz hoher Erwartungen nicht dauerhaft am Markt etablieren.

🔄 Aus Pop'it wird ARISE – Co-Gründer Georg Kallan spricht auf LinkedIn offen über das Rebranding. Er beschreibt den Schritt als nicht gewollt, aber konsequent genutzt, und betont, dass hinter dem neuen Namen weit mehr stecke als ein neues Design: Die Marke wolle damit internationaler und erwachsener auftreten.

💰 Das schwedische Food-Tech Matsmart sichert sich eine Kapitalspritze von 100 Mio. SEK (rund 9 Mio. Euro). Der nordische E-Retailer für überschüssige Lebensmittel erhält das frische Kapital von Bestandsinvestoren, darunter SEB Private Equity, und will damit sein Geschäft mit geretteten Lebensmitteln ausbauen.

🦠 NanoStruct erhält Seed Funding von Bayern Kapital. Das Startup entwickelt eine Technologie zur schnellen Erkennung von Bakterien in Lebensmitteln und will mit dem frischen Kapital die Markteinführung der Lösung vorantreiben.

🔬 SuperMeat sammelt 6 Mio. US-Dollar ein und plant den Markteintritt in der Schweiz. Das israelische Food-Tech entwickelt kultiviertes Hühnerfleisch und will mit der neuen Finanzierungsrunde die regulatorische Zulassung in der Schweiz vorantreiben. Damit positioniert sich SuperMeat als einer der ersten Anbieter von Laborfleisch auf dem europäischen Markt.

🧫 Meatly sichert sich 10,4 Mio. GBP für Europas größte Pilotanlage für kultiviertes Fleisch. Die britischen Gründer wollen mit dem frischen Kapital die Produktionskapazitäten ausbauen und kultiviertes Fleisch für Tiernahrung skalieren. Die Anlage soll die größte ihrer Art in Europa werden.

🍫 Salzburg Schokolade ist zahlungsunfähig – das Aus für die Mirabell-Mozartkugeln droht. Der österreichische Hersteller hat Insolvenz angemeldet und die Produktion gestoppt, womit eine der bekanntesten Marken für Mozartkugeln vor dem Ende steht.

🍫 Ein Gericht stuft neue Milka-Tafeln als Mogelpackung ein. Verbraucherschützer*innen hatten geklagt, weil die Tafeln bei gleicher Verpackungsgröße weniger Inhalt enthielten, und bekamen nun Recht: Die Aufmachung wurde als irreführend für Verbraucher eingestuft.

🍫 Ritter Sport steht wegen neuer Sorten in der Kritik. Verbraucherschützer werfen dem Schokoladenhersteller Shrinkflation vor, da neue Tafeln nur noch 75 statt 100 Gramm wiegen und damit versteckte Preiserhöhungen bedeuten.

🍯 Bei Honig ändert sich ab Juni 2026 die Kennzeichnungspflicht. Künftig müssen Hersteller die genauen Herkunftsländer auf dem Etikett angeben, statt wie bisher nur pauschale Hinweise wie „Mischung aus EU- und Nicht-EU-Ländern" zu verwenden – eine Neuregelung, die Verbraucherschützer*innen als längst überfällig bezeichnen.

🥃 Ein Ärzteverband fordert, Schnaps nur noch in Lizenzshops zu verkaufen. Mediziner*innen argumentieren, dass hochprozentiger Alkohol nicht weiter im normalen Lebensmittelhandel angeboten werden sollte, und plädieren nach skandinavischem Vorbild für eine strengere Verkaufsregulierung.

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