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Honig im Wandel: Vom Klassiker zu innovativen Alternativen und Superfoods

Der Honigmarkt entwickelt sich rasant. Von traditionellen Sorten bis hin zu pflanzlichen Alternativen – neue Trends und technologische Innovationen prägen die Branche.

Philipp Wolf | swyytr

NEWS BRIEFNEWS BRIEF

Jan 05, 2025

🍫Mega-Übernahme, frisches Geld & geplatzte US-Fusion

#213 | Planet A Foods, Planted, Oobli, Aleph Farms, THIS, Oatly, Green Club, Wolt, Albertsons, Kroger, Delivery Hero, Mondelez, Hershey und mehr.

Philipp Wolf | swyytr

DEEP DIVEDEEP DIVE

Jan 03, 2025

Die neue Lust auf Schärfe: Warum Hot Sauce & Chili Crisp unseren Geschmack erobern

Von sensorischen Abenteuern, über Gesundheitliche Vorteile, bis hin zu globalen Einflüssen – Schärfe ist mehr als nur ein Trend.

Philipp Wolf | swyytr

NEWS BRIEFNEWS BRIEF

Dec 22, 2024

🎁Überraschung! Update, Startups und die Klicks des Jahres

#212 | swyytr.com in neuem Gewand, eine Database für Startups, die meisten Klicks des Jahres und die Entwicklungen der Branche.

Philipp Wolf | swyytr

NEWS BRIEFNEWS BRIEF

Dec 01, 2024

🎅Butcher zum Verkauf & Followfood-Expansion

#211 | Unilever, Infinite Roots, Pulmuone, Solar Foods, Followfood, Hungry Lions, Müller, Kölln, YFood, Ritter Sport, Lindt, Tropicana, PepsiCo

Philipp Wolf | swyytr

PIONEERS BRIEFPIONEERS BRIEF

Nov 28, 2024

🚀Letzte Watchlist 2024 & Die Frage "reicht fair?"

#210 | fünf neue Startups, Horror in der Dusche, nucao landet viraler Aktion und ein neuer Food Hub in Bremerhaven

Philipp Wolf | swyytr

NEWS BRIEFNEWS BRIEF

Nov 24, 2024

🍫KoRo-Funding & Dubai Schoki bei Lidl

#209 | Impossible Foods, Vow, Meatable, Oishii, Lidl, Allplants, Koro, Foodji, Pierre Marcolini, Barilla, Unilever, Shake Shack, Taco Bell, Pizza Hut, Nestlé

Philipp Wolf | swyytr

TREND BRIEFTREND BRIEF

Nov 21, 2024

🔮Food Trends 2025: Die ultimative Übersicht

#208 | Was erwartet uns 2025? Nestle wagt ein paar Prognosen, Tastewise blickt auf die Gen Z und Frozen Gummies gehen viral.

Philipp Wolf | swyytr

NEWS BRIEFNEWS BRIEF

Nov 17, 2024

🚫DE-Aus für Amazon Fresh & gute Agri-Food-Woche

#207 | Oatly, Oceanloop, Feld Energy, Klim, PBWE, Melibio, Lidl Schweiz, Migros, WWF Schweiz, Aldi, Kaufland, Amazon Fresh, Molson Coors, Kroger, Albertsons.

Philipp Wolf | swyytr

PIONEERS BRIEFPIONEERS BRIEF

Nov 14, 2024

🏆Startup Watchlist & Best Inventions 2024

#206 | 7 neue Startups, Air Up Expansion, Muesligo-Aus, Crowdfunding, Inventions und Innovation, True Fruits sucht Vermisste und Finanzierungsrunden im Oktober.

Philipp Wolf | swyytr

NEWS BRIEFNEWS BRIEF

Nov 10, 2024

🐷Neuer Name für Tönnies & Drogerien als LEH-Gefahr

#205 | Bowery Farming, Beyond Meat, Enifer Bio, Phytoform, Vital Meat, Ljusgarda, Tebrio, Del Monte, Yazen, AB Foods, Tönnies, Delivery Hero, Amazon, Kraft Heinz

Philipp Wolf | swyytr

TREND BRIEFTREND BRIEF

Nov 07, 2024

🍪Dinne for One, Loaded Cookies & Chaos Packaging

#204 | Einzelportionen, Mikro-Trends, Muttermilch-Käse, Gaba Tee, Dubai-Schokolade, Ready Meals, Matcha-Boom, Loaded Cookies, Chaos Packaging

Philipp Wolf | swyytr

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