swyytr | the Food Hub
swyytr ist der digitale Hub für die Food Economy. Information und Inspiration, rund um die Branche.
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#230 | Alkoholfrei erobert den Weinmarkt, Mais-Taler das Netz, Matcha die ganze Welt. Außerdem: Neuprodukt-Highlights im März und weiteres.
#229 | KoRo, Red Bull, Infinite Roots, Aleph Farms, Revo Foods, Planted, Meati, Mosa Meat, Lieferando, Yfood, REWE, Bahlsen, Erewhon und mehr.
Von Kawaii-Food bis Markenkooperationen – warum Anime nicht nur die Sehnsucht nach Japan weckt, sondern auch den globalen Lebensmittelsektor beeinflusst.
#228 | Plenty, KoRo, air up, Melitta, Coffee B, Savor, Brevel, BioCraft, Planet A Foods, Ostmann, Wagner, Aldi und mehr.
#227 | Mangal Döner, Circus Group, PepsiCo, Poppi, Wonder, Project Eaden, Farmy, Kern Tec, The Better Meat Co, Unilever, The Vegetarian Butcher, Eat Just, Braineffect und mehr.
#226 | Yfood, Vytal, TastyUrban, Marks & Spencer, Valensina, REWE, Lidl, ProVeg, Re:meat, The Raging Pig Company, Mission Barns, Greenforce, Sevenventures und mehr.
Ob Lupine, Kakao oder Vitalpilze: Alternativen zum Kaffee sind gefragt.
#226 | Neuprodukte im Februar, Snackification, Konzerne und Startups, Neue Starbucksstrategie, Hochverarbeitete Lebensmittel und mehr.
#224 | Solar Foods, Mars, Foodspring, Berlin Food Week, Wild&Water, REWE, yfood, Coop, Ben & Jerry’s, Unilever, Domino’s, Instacart, Orthomol, Nestlé, Seeberger und mehr.
#223 | Tropic, Aleph Farms, Ÿnsect, Beyond Meat, Crumbl, The Quality Group, Just Eat Takeaway, Prosus, Wolt, Flink, Aldi Süd und mehr.
Die Snackification verändert unsere Essgewohnheiten: Kleinere Mahlzeiten und flexible Snacks passen sich dem hektischen Alltag an und bieten neue Chancen für Innovationen.
Mit seiner Vielseitigkeit, schnellen Zubereitung und Exotik könnte der australische Pie die nächste große Alternative im Convenience-Markt sein.
