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DEEP DIVEDEEP DIVE

Anime und Essen: Wie japanische Popkultur den Food-Markt erobert

Von Kawaii-Food bis Markenkooperationen – warum Anime nicht nur die Sehnsucht nach Japan weckt, sondern auch den globalen Lebensmittelsektor beeinflusst.

Philipp Wolf | swyytr

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NEWS BRIEFNEWS BRIEF

🧃Dosen-Boom & Vertical-Farming-Krise

#228 | Plenty, KoRo, air up, Melitta, Coffee B, Savor, Brevel, BioCraft, Planet A Foods, Ostmann, Wagner, Aldi und mehr.

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🥙Döner-Roboter & Mrd. für Präbiotische Limo

#227 | Mangal Döner, Circus Group, PepsiCo, Poppi, Wonder, Project Eaden, Farmy, Kern Tec, The Better Meat Co, Unilever, The Vegetarian Butcher, Eat Just, Braineffect und mehr.

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NEWS BRIEFNEWS BRIEF

🧀Lidl sucht den Super-Käse & REWE ́s Proteinstrategie

#226 | Yfood, Vytal, TastyUrban, Marks & Spencer, Valensina, REWE, Lidl, ProVeg, Re:meat, The Raging Pig Company, Mission Barns, Greenforce, Sevenventures und mehr.

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DEEP DIVEDEEP DIVE

Kaffee, ganz ohne Bohnen

Ob Lupine, Kakao oder Vitalpilze: Alternativen zum Kaffee sind gefragt.

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PIONEERS BRIEFPIONEERS BRIEF

🌭Pioneers Brief: UPF, neue Produkte & Startups

#226 | Neuprodukte im Februar, Snackification, Konzerne und Startups, Neue Starbucksstrategie, Hochverarbeitete Lebensmittel und mehr.

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🚮Mars stellt Foodpring ein & Food-Waste-Eigenmarke

#224 | Solar Foods, Mars, Foodspring, Berlin Food Week, Wild&Water, REWE, yfood, Coop, Ben & Jerry’s, Unilever, Domino’s, Instacart, Orthomol, Nestlé, Seeberger und mehr.

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NEWS BRIEFNEWS BRIEF

🍌Nie mehr braune Bananen & 4,1 Mrd.-Übernahme

#223 | Tropic, Aleph Farms, Ÿnsect, Beyond Meat, Crumbl, The Quality Group, Just Eat Takeaway, Prosus, Wolt, Flink, Aldi Süd und mehr.

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Snackification: Die Revolution der Zwischenmahlzeit

Die Snackification verändert unsere Essgewohnheiten: Kleinere Mahlzeiten und flexible Snacks passen sich dem hektischen Alltag an und bieten neue Chancen für Innovationen.

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DEEP DIVEDEEP DIVE

Kann der australische Pie die Tiefkühlpizza vom Thron stoßen?

Mit seiner Vielseitigkeit, schnellen Zubereitung und Exotik könnte der australische Pie die nächste große Alternative im Convenience-Markt sein.

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🍔Mr. Beast Burger in DE & Money für Polly

#222 | Vorwerk, Lindt, Food Brewer, Kynda, Ÿnsect, Oobli, POLLY, Coca-Cola, Olipop,MrBeast Burger, Lieferando, Nespresso, Walmart, Nutella, Rewe, Amazon, Knuspr, tegut, Burger King.

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🍕26M€ für Influencer-Restaurants & Ben & Jerry’s-Aktie

#221 | Solar Foods, Juicy Marbles, Formo, Lanch, pack&satt, Neoh, Olipop, Ocha-Ocha, REWE, Müller's Mühle, Nestlé, Katjes, McDonald's und viele mehr.

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