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👑Pioneers Brief: Weinmarkt, Mais-Taler & Matcha-Boom

#230 | Alkoholfrei erobert den Weinmarkt, Mais-Taler das Netz, Matcha die ganze Welt. Außerdem: Neuprodukt-Highlights im März und weiteres.

Philipp Wolf | swyytr

NEWS BRIEFNEWS BRIEF

Apr 06, 2025

📺Netflix x yfood & Red Bull goes Ventures

#229 | KoRo, Red Bull, Infinite Roots, Aleph Farms, Revo Foods, Planted, Meati, Mosa Meat, Lieferando, Yfood, REWE, Bahlsen, Erewhon und mehr.

Philipp Wolf | swyytr

DEEP DIVEDEEP DIVE

Apr 02, 2025

Anime und Essen: Wie japanische Popkultur den Food-Markt erobert

Von Kawaii-Food bis Markenkooperationen – warum Anime nicht nur die Sehnsucht nach Japan weckt, sondern auch den globalen Lebensmittelsektor beeinflusst.

Philipp Wolf | swyytr

NEWS BRIEFNEWS BRIEF

Mar 30, 2025

🧃Dosen-Boom & Vertical-Farming-Krise

#228 | Plenty, KoRo, air up, Melitta, Coffee B, Savor, Brevel, BioCraft, Planet A Foods, Ostmann, Wagner, Aldi und mehr.

Philipp Wolf | swyytr

NEWS BRIEFNEWS BRIEF

Mar 23, 2025

🥙Döner-Roboter & Mrd. für Präbiotische Limo

#227 | Mangal Döner, Circus Group, PepsiCo, Poppi, Wonder, Project Eaden, Farmy, Kern Tec, The Better Meat Co, Unilever, The Vegetarian Butcher, Eat Just, Braineffect und mehr.

Philipp Wolf | swyytr

NEWS BRIEFNEWS BRIEF

Mar 16, 2025

🧀Lidl sucht den Super-Käse & REWE ́s Proteinstrategie

#226 | Yfood, Vytal, TastyUrban, Marks & Spencer, Valensina, REWE, Lidl, ProVeg, Re:meat, The Raging Pig Company, Mission Barns, Greenforce, Sevenventures und mehr.

Philipp Wolf | swyytr

DEEP DIVEDEEP DIVE

Mar 14, 2025

Kaffee, ganz ohne Bohnen

Ob Lupine, Kakao oder Vitalpilze: Alternativen zum Kaffee sind gefragt.

Philipp Wolf | swyytr

PIONEERS BRIEFPIONEERS BRIEF

Mar 13, 2025

🌭Pioneers Brief: UPF, neue Produkte & Startups

#226 | Neuprodukte im Februar, Snackification, Konzerne und Startups, Neue Starbucksstrategie, Hochverarbeitete Lebensmittel und mehr.

Philipp Wolf | swyytr

NEWS BRIEFNEWS BRIEF

Mar 09, 2025

🚮Mars stellt Foodpring ein & Food-Waste-Eigenmarke

#224 | Solar Foods, Mars, Foodspring, Berlin Food Week, Wild&Water, REWE, yfood, Coop, Ben & Jerry’s, Unilever, Domino’s, Instacart, Orthomol, Nestlé, Seeberger und mehr.

Philipp Wolf | swyytr

NEWS BRIEFNEWS BRIEF

Mar 02, 2025

🍌Nie mehr braune Bananen & 4,1 Mrd.-Übernahme

#223 | Tropic, Aleph Farms, Ÿnsect, Beyond Meat, Crumbl, The Quality Group, Just Eat Takeaway, Prosus, Wolt, Flink, Aldi Süd und mehr.

Philipp Wolf | swyytr

Mar 01, 2025

Snackification: Die Revolution der Zwischenmahlzeit

Die Snackification verändert unsere Essgewohnheiten: Kleinere Mahlzeiten und flexible Snacks passen sich dem hektischen Alltag an und bieten neue Chancen für Innovationen.

Philipp Wolf | swyytr

DEEP DIVEDEEP DIVE

Mar 01, 2025

Kann der australische Pie die Tiefkühlpizza vom Thron stoßen?

Mit seiner Vielseitigkeit, schnellen Zubereitung und Exotik könnte der australische Pie die nächste große Alternative im Convenience-Markt sein.

Philipp Wolf | swyytr

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