Variieren statt verlieren: Warum austauschbare Produkte mehr Potenzial haben, als Marken glauben
Im Lebensmittelmarkt gibt es Kategorien, die wirken, als hätten sie ihren Innovationszyklus vor Jahrzehnten abgeschlossen. Produkte, die zuverlässig gekauft werden, aber kaum Impulse setzen. Peanut Butter ist genau so ein Fall – und zugleich ein hervorragender Beweis dafür, wie stark sich eine vermeintlich starre Kategorie öffnen lässt, sobald man Struktur, Nutzen und Geschmack neu denkt.
